人気のひみつは
5種類のドライフルーツとたっぷりの香ばしいくるみ

オハコルテのシュトーレンには、
ラム酒漬けにした5種類のドライフルーツと香ばしいくるみがたっぷり入っています。
パンというよりも、ずっしりとリッチなケーキのようです。

日が経つにつれ、バターがじんわり生地にしみてしっとりと落ち着いた味わいになっていきます。
薄くスライスして毎日少しずつ紅茶やワインと一緒にお楽しみください。

まいにちをちょっぴり嬉しく、たっぷりおいしく。
オハコルテのシュトーレンが、クリスマスを待つ毎日を
わくわく盛り上げてくれます。

「シュトーレンって?」クリスマスに作るお菓子です。ドイツではクリスマス前の4週間の期間に、少しずつ食べながらクリスマスを待つ習慣があります。ラム酒などの洋酒に漬けたドライフルーツやナッツなどを入れた生地を、パンのようにイーストを用いて発酵させて焼きます。あたたかいうちに表面に溶かしバターを塗って砂糖をまぶしてできあがり。食べる時には薄く切って食べます。フルーツの風味やバターが日ごとにパンへ染み込み味わいが変化していくので、今日よりも明日、明日よりもあさってとクリスマス当日がだんだん待ち遠しくなりますよ。

[数量限定] シュトーレン

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